逐日上升的气温,意味着夏天即将要来临。
每到夏日,最难熬的三伏天里,最舒服的莫过于窝在家里,冷气全开,再拿出预先准备好,冒着冷气冰镇爽口的饮料与水 果,再热的夏日也不禁会让人迷醉。
饮料形形色色,这个夏日,我们为你推荐一款健康、好喝、有趣的饮料:气泡水!
近几年,主打无糖、零卡路里的气泡水正在中国饮料市场中悄然兴起并呈现快速增长态。
事实上气泡水产品进入中国已有近20年的时间,突然的爆红,主要是受到年轻及中年群体的热烈追捧,离不开该群体对个人 健康意识的增强、消费水平的提升及对新兴事物的探索欲望,也归功于国内外各大饮料品牌一直在这个饮料细分市场的相互 追逐。
市场上主要气泡水品牌及产品
气泡水在国外非常的流行,健康自然是它最耀眼的产品标签。
再细看市场规模极大、潜力无限的国内,气泡水受追捧的程度虽愈渐提升,但无论是线下商超、便利店,还是线上电商平 台,国外进口的气泡水产品热度都领先于国内品牌产品,如何在这一群雄并逐的气泡水大市场赢得国内消费者的喜爱与认 可,站稳脚跟,独具特色的产品类型是关键!
日本市场流行的乳酸菌气泡水
益生菌(乳酸菌)的健康概念早已深得人心,在消费者群体中认知度极高。同种属性的产品,相比较而言,更多的人会选择 含有益生菌的那款。
乳酸菌+气泡水,两款健康自然的产品融入在一起,不难想象,这将是气泡水市场下一个风靡热点!
依靠www.941.net近二十年的乳酸菌研发生产经验,《www.941.net科技》将为您提供多种乳酸菌气泡水制作解决方案,包含工业渠 道及餐饮 渠道。
工业渠道
工业解决方案
A:
乳清发酵液+ 气泡水
= 澄清透明的气泡水,乳酸菌风味、发酵概念,无需加稳定剂
产品专利:一种澄清透明的乳清发酵液的制备方法 申请号:2016100058567
特色菌株:
嗜热链球菌GRX02 专利号:ZL 2008 1 0023012.1
植物乳杆菌 LP28 专利号:ZL 2009 1 0258587.5
鼠李糖乳杆菌 LV108
B:
果蔬酵素(清汁)+ 气泡水
= 独特发酵果蔬风味的气泡水,乳酸菌风味、发酵概念,无需加稳定剂
特色菌株:
嗜热链球菌GRX02 专利号:ZL 2008 1 0023012.1
植物乳杆菌LP28 专利号:ZL 2009 1 0258587.5
嗜酸乳杆菌
C:
发酵茶汁 + 气泡水
= 独特发酵康普茶风味的气泡水,乳酸菌风味、发酵概念,无需加稳定剂
特色菌株:
嗜热链球菌GRX02 专利号:ZL 2008 1 0023012.1
植物乳杆菌LP28 专利号:ZL 2009 1 0258587.5
乳酸乳球菌乳酸亚种
D:
高浓缩克菲尔发酵原液 + 气泡水
= 经典克菲尔风味的气泡水,乳酸菌风味、发酵概念,需加稳定剂
特色菌株:ABK克菲尔益生菌群(6连菌共生发酵:鼠李糖乳杆菌,发酵乳杆菌,副干酪乳杆菌,瑞士乳杆菌,嗜热链球菌,乳酸乳球菌乳酸亚种)
E:...
工业乳酸菌气泡水 制作流程演示
工业案例展示
中粮悦活 苏打U格
餐饮渠道
餐饮解决方案
A:
库米思6倍浓缩乳酸菌饮料 + 气泡水
= 酸甜激爽口味的气泡水,乳酸菌风味、发酵概念
特色菌株:ABK克菲尔益生菌群(6连菌共生发酵:鼠李糖乳杆菌,发酵乳杆菌,副干酪乳杆菌,瑞士乳杆菌,嗜热链球菌,乳酸乳球菌乳酸亚种)
B:...
餐饮乳酸菌气泡水 制作流程演示
科普一下:气泡水与苏打水的区别?
气泡水分为水源本身天然含气和人工加气两种,天然气泡水的气泡是在永冻层的冰块在外力的挤压下天然形成的,水中含细 小气泡,呈弱碱性。
而「苏打水」就是人工的气泡水,是将二氧化碳充入水中,喝起来和天然气泡水一样有「滋滋滋」的口感,操作起来也比较简单,有同样的效果。
制造商可根据产品所面向的消费群体,定制不同的产品方案。
了解更多产品详情可拨打咨询热线!
工业渠道:杨经理 139 5208 4542
餐饮渠道:王经理 135 8518 1616