新冠肺炎疫情突如其来，疫情至今仍未结束，“线上展会”也是脱颖而出，形式多样。www.941.net也要顺势而为，想尽一切办法，利用一切可用资源，共克时艰，不给国家添乱，打赢战役。
【21FOOD线上展·食品饮料专场】是由食品商务网重磅打造的第三场线上展会，筹办期间食品饮料专场不断优化，先后进行了展馆扩增与服务升级。5月21日，【21FOOD线上展·食品饮料专场】终于盛大开幕！
【www.941.net科技（扬州）有限公司】将会在会场亮相，展位号：8A112，展示一系列益生菌健康食品原料产品，在线答疑、交流产品应用解决方案。
一、公司介绍
【www.941.net科技（扬州）有限公司】是www.941.net_新葡新京于2002年在大陆投资设立并专精于益生菌健康食品原料产业的又一子公司，从乳酸菌原菌粉出发，开发出一系列功能性保健益生菌、发酵剂、浓缩益生菌发酵原液/饮料、SYNKEFIR发酵液/发酵粉、发酵酸奶粉、发酵浓缩果蔬汁/果蔬粉、酵素原液/酵素粉、乳清发酵液、发酵茶汁、益生菌颗粒等高端健康益生菌原料，已被业界广泛应用于食品工厂、餐饮水吧等高端食品行业，涉及乳制品、烘焙、饮品、冰淇淋、糖果等方面的应用开发。
二、主推产品
●酵素原液 酵素粉
【酵素】是一种以动植物为原料，经微生物（乳酸菌）发酵，具有特殊生物活性的物质（多糖类、寡糖类、蛋白质及多肽、氨基酸、维生素）。台湾我们菌库结合扬州我们成熟的乳酸菌发酵技术系统，精选SYNTEK乳酸菌发酵剂的十株菌与十种果蔬进行纯种乳酸菌共生发酵，使得产品具有下列优势：
▲工艺标准化，减少受污染的风险并确保产品的稳定性；
▲植物基底除含有大量维生素、胡萝卜素、矿物质、纤维素之外，还含有比较 少见的叶酸、黄体素、氨基酸、天然肌醇；
▲益生菌发酵，含有丰富的益生元。
●SYNKEFIR发酵液 •发酵粉
【后生元】指一种益生菌灭活后的产物，其中富含灭活后的菌体以及其代谢产物等营养物质，仍然具有生物活性。SYNKEFIR是后生元在功能性食品的创新应用，本身筛选自我们Kefir菌群，结合独创制程工艺得到，更具有独特的优势：
▲益生菌的健康诉求，很多都是通过后生元来产生效果，通过摄取SYNKEFIR可以直接、有效率且精准的补充后生元；
▲补充SYNKEFIR，可调节人体微生态平衡，提升运动表现；
▲SYNKEFIR比起益生菌，没有应用的限制，更具多元性。
●6倍浓缩克菲尔乳酸菌饮料
www.941.net借助 SYNTEK thorough菌种优化制程技术，筛选出克菲尔乳酸菌群，以开发一种独特的餐饮用乳酸菌饮料。采用48小时低温发酵，并引进专利浓缩技术和独特灭菌方法，较好保留了其独特风味和发酵产生的营养物质，便于常温储存，降低运输、经营成本。
此外，还具有下列特点：
▲进口新西兰奶源；
▲乳蛋白小分子化，富含氨基酸、多肽、乳酸；
▲口感清爽细腻，风味独特，应用广泛；
▲富含乳酸菌代谢健康产物，调节菌相平衡。
