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乳业企业再次强强联手，首创低温乳制品

时间:2015-08-24 来源：腾讯财经
【摘要】从2014年年初开始，达能亚太区运营专家便长驻蒙牛马鞍山工厂，开展效率提升项目，所有的酸奶生产完全按照达能全球的生产和质量管理标准进行，目前已经开始生产达能碧悠的部分产品。
  8月23日上午，蒙牛达能马鞍山工厂的运营总监史蒂夫破例在周末来到厂区，为消费者和媒体讲解马鞍山工厂技术升级的相关情况。新西兰人史蒂夫此前在达能美国分公司工作，有着20余年乳制品工作经验。
工厂升级对标国际水准
自2014年6月起，蒙牛达能合资公司按照达能全球质量和生产管理标准，对全国13家工厂进行对标升级。此次开放的马鞍山工厂作为首批试点，由达能总部生产技术团队驻场指导。史蒂夫已经在马鞍山工厂工作了2个多月，为这家工厂带了国际先进的乳制品行业经验和流程规范。
首批试验马鞍山
此次开放的马鞍山工厂作为首批试点，由达能总部生产技术团队驻场指导。在经过了8个多月的对标提升后，进行了75处的技术升级并通过了达能全球运营标准审核，在进一步降低食品质量与安全风险的同时大幅度提升生产效率。今年，清远低温工厂将成为第2家对标升级工厂，未来将逐步实现全面升级。
马鞍山工厂是蒙牛达能合资公司范围内产能最大的低温乳制品工厂，同时也是第一家经过达能全球质量和生产管理标准对标升级的蒙牛工厂。2013年8月，蒙牛与达能签署战略合作协议，两年来，蒙牛达能整合双方差异化优势，将国际领先的运营管理理念及质量安全管理体系与中国领先的生产布局及销售渠道相结合，携手持续领跑中国低温乳制品产业。
重新认识乳酸菌

此次参观活动，是蒙牛达能低温乳制品业务(低温酸奶及益生菌饮料)合资两周年的活动之一，参观者可以了解从原奶收储、杀菌到发酵、灌装到冷却的全部生产过程，见证国际领先的酸奶生产工艺，更有专业人员全程陪同向大家普及益生菌和肠道健康的相关知识，消除消费者对益生菌的错误认知。
合资成就低温乳制品No.1
  2013年5月20日，蒙牛乳业对外宣布，中粮集团、蒙牛与法国达能将展开深度合作。同年8月，蒙牛乳业发布公告称，其与达能已于2013年8月9日签订关于设立合资控股公司的合资合同。根据合资合同，合资公司将在境内生产、推广、营销及销售需要冷藏保存的低温酸奶、低温酸奶饮品和可勺型乳品甜点。
又一乳业公司联手
这次合作让这两家乳业公司尝到了不少甜头。2014年，两家公司再一次联手。2014年10月31日，蒙牛、达能与雅士利在香港联合签署了一份股份认购协议：达能将参与雅士利国际的定向增发，总投资约43.89亿港元（约合34.63亿元人民币），每股价格3.7港元。如交易成功，雅士利控股股东蒙牛的持股比例将下降至51%，而达能则以25%的股份成为第二大股东。
从2014年年初开始，达能亚太区运营专家便长驻蒙牛马鞍山工厂，开展效率提升项目，所有的酸奶生产完全按照达能全球的生产和质量管理标准进行，目前已经开始生产达能碧悠的部分产品。同时，双方还以此为试点，对蒙牛系统内其他低温工厂的员工进行了各种培训，以提高工厂的整体运营效率，并进一步提升质量管控和研发生产能力。蒙牛和达能将资源主要放在了蒙牛的优益C、冠益乳，以及达能的碧悠3大明星产品上。
  编后语：近期的企业强强联手的事件十分多，最终实现的效果也令人非常满意。在企业并购的巨大风势之下，强强联手互利互惠的形式，更显得盈利的可能性。